मुंबई छत्रपती शिवाजी महाराजांपासून ते इंग्रजांपर्यंत नेहमीच मिठागरासाठी ओळखली जायची. वडाळा ते माहुल, कांजूरमार्ग ते विक्रोळी आणि गोरेगाव ते भाईंदर या शहराचे मिठागर पसरले आहेत. पूर्वेकडे इंग्रजांनी मीठ गोळा करण्यासाठी व वाहतूक करण्यासाठी माहुल ते वडाळा आणि विक्रोळी ते ठाण्याच्या दिशेने अरुंद मापी रेल्वे बांधली होती.