2.1 C बर्फावर थंड होते. तापमानात घट झाल्यामुळे पाण्याचे रेणू ऊर्जा गमावतात आणि मंद होतात, ज्यामुळे पाण्याचे रेणू एकमेकांच्या जवळ असतात आणि पाण्याचे प्रमाण कमी होते . जेव्हा पाणी गरम केले जाते तेव्हा ते विस्तारते किंवा वाढते.