गाळाच्या पोतमध्ये गाळाच्या खडकांच्या तीन मूलभूत गुणधर्मांचा समावेश होतो: धान्याचा आकार, धान्याचा आकार (स्वरूप, गोलाकारपणा आणि पृष्ठभागाचा पोत [सूक्ष्मनिश्चिती] धान्य), आणि फॅब्रिक (धान्य पॅकिंग आणि अभिमुखता) .