अल्कोहोल आणि पाणी वेगळे करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे ते गाळणे . हे अल्कोहोलिक मिश्रणाला गोल-तळाशी फ्लास्कमध्ये गरम करून, नंतर पाण्यातून बाष्पीभवन होणारी अल्कोहोल पकडण्यासाठी कंडेन्सिंग कॉलम वापरून केले जाते. आपण द्रव गोठवून अल्कोहोल पाण्यापासून वेगळे करू शकता.