पाण्याचे बाष्पीभवन वर्ग 7 कशामुळे होते?

बाष्पीभवन तेव्हा होते जेव्हा ऊर्जा (उष्णता) पाण्याचे रेणू एकत्र ठेवणाऱ्या बंधांना तोडण्यास भाग पाडते . जेव्हा तुम्ही स्टोव्हवर पाणी उकळत असता, तेव्हा तुम्ही द्रव पाण्यात उष्णता जोडता. या जोडलेल्या उष्णतेमुळे बंध तुटतात, ज्यामुळे पाणी त्याच्या द्रव अवस्थेतून त्याच्या वायू स्थितीत (जल वाष्प) वळते, ज्याला आपण वाफ म्हणून ओळखतो