ध्रुवीयता: पाण्याच्या रेणूचा निव्वळ चार्ज शून्य असला तरी, पाणी त्याच्या आकारामुळे ध्रुवीय आहे. रेणूचे हायड्रोजन टोक सकारात्मक असतात आणि ऑक्सिजनचे टोक नकारात्मक असतात. यामुळे पाण्याचे रेणू एकमेकांना आणि इतर ध्रुवीय रेणूंना आकर्षित करतात.