'पीक उत्पन्न' हे धान्य किंवा इतर आर्थिक उत्पादनाचे वजन आहे, काही मान्य प्रमाणित ओलावा सामग्रीवर, प्रति पीक कापणी केलेल्या जमिनीच्या क्षेत्राच्या प्रति युनिट (सामान्यत: मेट्रिक टन प्रति हेक्टर 1 , किंवा येथे संक्षिप्त रूपात टी/हेक्टर).