सेंद्रिय मातीला दलदलीची माती देखील म्हणतात. जास्त आर्द्रता आणि सेंद्रिय पदार्थ जमा होण्याच्या ठिकाणी पीट माती आणि सेंद्रिय माती तयार होते. पावसाळ्यात कुबट माती पाण्यात बुडून राहते आणि पाणी ओसरल्यानंतर त्यात भाताची लागवड केली जाते.