प्रेयरी हे जगातील धान्याचे कोठार म्हणून ओळखले जाते, ते सौम्य तापमान, मध्यम पाऊस आणि सुपीक आणि ओलसर मातीमुळे या प्रेअरीचे मुख्य उत्पादक होते. गव्हाच्या अतिरिक्त उत्पादनामुळे प्रेयरी हे जगातील धान्याचे कोठार म्हणून ओळखले जाते