उत्पादनांच्या उत्तरदायित्वाच्या कायद्यामध्ये, उत्पादन दोष हा हेतू नसलेल्या उत्पादनातील दोष आहे. अशा प्रकारचा दोष उद्भवतो जेव्हा एखादे उत्पादन त्याच्या अभिप्रेत डिझाइनमधून निघून जाते आणि ग्राहकांना उत्पादनाच्या अपेक्षेपेक्षा जास्त धोकादायक असते.