टायग्रिस आणि युफ्रेटिस नदीच्या किनारी नियमित पूर आल्याने त्यांच्या सभोवतालची जमीन विशेषत: सुपीक आणि अन्नासाठी पिके घेण्यासाठी आदर्श बनली . यामुळे ते निओलिथिक क्रांतीसाठी एक प्रमुख स्थान बनले, ज्याला कृषी क्रांती देखील म्हटले जाते, जे सुमारे 12,000 वर्षांपूर्वी सुरू झाले.