भाज्या आणि शेंगा किंवा सोयाबीनचे फळ. दुबळे मांस आणि कोंबडी, मासे, अंडी, टोफू, नट आणि बिया, शेंगा किंवा बीन्स. धान्य (तृणधान्ये) अन्न, मुख्यतः संपूर्ण धान्य किंवा उच्च तृणधान्य फायबर वाण.