ओरिसाच्या सुमारे 84 टक्के लोकसंख्येद्वारे ही भाषा बोलली जाते. हिंदी, उर्दू, बंगाली आणि तेलुगु मोठ्या प्रमाणावर समजतात आणि कधीकधी बोलल्या जातात. ओरिया ही राज्याची अधिकृत भाषा आहे . इंग्रजी काही शिक्षित लोक बोलतात.