संतुलित आहारासाठी महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वे पुरवतात . फळे आणि भाजीपाला कमी असलेले आहार जगातील काही सर्वात व्यापक आणि दुर्बल करणाऱ्या पोषक-संबंधित विकारांमध्ये महत्त्वपूर्ण योगदान देतात