पदार्थाचा वितळण्याचा बिंदू हे तापमान आहे ज्यावर त्याचे घन आणि द्रव टप्पे संतुलित असतात. पदार्थाचा उत्कलन बिंदू म्हणजे ज्या तापमानावर त्याचा बाष्प दाब बाह्य दाबाच्या बरोबरीचा असतो.