काळ्या जमिनीत लोह, चुना, मॅग्नेशियम आणि अॅल्युमिना ही पोषक तत्वे आढळतात, त्यामुळे काळ्या मातीचा वापर पिकांच्या उत्पादनासाठी उत्तम मानला जातो