फलोत्पादन ही वनस्पती (फळे, भाज्या, फुले आणि इतर कोणत्याही प्रकारची) वाढवण्याचे विज्ञान आणि कला आहे. यामध्ये वनस्पती संवर्धन, लँडस्केप जीर्णोद्धार, माती व्यवस्थापन, लँडस्केप आणि बाग डिझाइन, बांधकाम आणि देखभाल आणि आर्बोरीकल्चरचा समावेश आहे.