मीठ दोन मुख्य स्त्रोतांकडून येते: समुद्राचे पाणी आणि सोडियम क्लोराईड खनिज हॅलाइट (याला रॉक मीठ देखील म्हणतात) . रॉक मीठ गाळाच्या बाष्पीभवन खनिजांच्या विस्तीर्ण पलंगांमध्ये आढळते जे बंद तलाव, प्लेआ आणि समुद्र कोरडे झाल्यामुळे उद्भवते. सॉल्ट बेड 350 मीटर (1,150 फूट) पर्यंत जाड आणि विस्तीर्ण भागात असू शकतात.