लोहाची कमतरता ही सर्वात प्रचलित पौष्टिक कमतरता आहे, ज्यामध्ये लहान मुले आणि प्रीमेनोपॉझल महिलांना लोहाच्या कमतरतेचा सर्वाधिक धोका असतो