भारतीय खाद्य उद्योगावर या तंत्रज्ञानाच्या सुधारणांचा प्रभाव प्रत्येक उत्तीर्ण वर्षासह अधिक गहन आणि व्यापक होत जातो. जीएमओ असो, एआय अॅप्स असो, इको-फ्रेंडली पॅकेजिंग पर्याय असोत, वनस्पती-आधारित पर्याय असोत, तंत्रज्ञान भारतातील खाद्य उद्योगात बदल घडवून आणत आहे आणि आम्हाला पर्यावरण-जबाबदार दृष्टिकोन अवलंबण्यास मदत करत आहे .
पूर्ण वाचा →
उच्च हायड्रोस्टॅटिक प्रेशर (HHP), स्पंदित इलेक्ट्रिक फील्ड (PEFs), अल्ट्रासाऊंड (यूएस), आणि कोल्ड प्लाझ्मा (CP) ही उदयोन्मुख तंत्रज्ञाने आहेत ज्यांना अन्न उद्योग किंवा संबंधित क्षेत्रांमध्ये आधीच वापरता आले आहे.
पूर्ण वाचा →
2021-22 साठी देशातील एकूण मांस उत्पादन 5.62% च्या वार्षिक वाढीसह 9.29 मिलियन टन आहे . एकूण पाच प्रमुख मांस उत्पादक राज्ये म्हणजे महाराष्ट्र (12.25%), उत्तर प्रदेश (12.14%), पश्चिम बंगाल (11.63%), आंध्र प्रदेश (11.04%), आणि तेलंगणा (10.82%)
पूर्ण वाचा →
एकूणच, कृषी उर्जा बाजारपेठांमध्ये, 600 दशलक्ष हेक्टरपेक्षा जास्त पीक जमीन डिजिटल ऑफरिंगसह राखली जाऊ शकते .
पूर्ण वाचा →
NA
पूर्ण वाचा →
तंत्रज्ञानातील प्रगती आज कृषी क्षेत्रातील शाश्वतता उद्दिष्टे साध्य करण्यासाठी अविभाज्य आहे. उपग्रह आणि GPS तंत्रज्ञान, सेन्सर्स, स्मार्ट सिंचन, ड्रोन आणि ऑटोमेशन , काहींची यादी करण्यासाठी, अचूक शेतीसाठी साधने प्रदान करतात, ज्यामुळे संसाधनांच्या प्रभावी वापरात आणखी मदत होते.
पूर्ण वाचा →
वाढत्या जागतिक लोकसंख्येमुळे 2030 मध्ये अन्नाची मोठी मागणी असेल . त्याच वेळी, वाढत्या लोकसंख्येमुळे आणि वैयक्तिकरणामुळे अधिक भिन्नता आवश्यक असेल. ही मागणी पूर्ण करण्यासाठी नाविन्याची गरज आहे. शाश्वततेच्या रूपात चांगली वागणूक हा देखील अन्नासाठी एक महत्त्वाचा पैलू आहे
पूर्ण वाचा →
खराब विपणन आणि वित्त सुविधा, पायाभूत सुविधांचा अभाव, प्रशिक्षित कर्मचारी, कालबाह्य तंत्रज्ञान आणि खराब व्यवस्थापन या कृषी व्यवसाय उद्योगाच्या प्रमुख अडचणी आहेत. उद्योगातील वाढीव खाजगी गुंतवणुकीद्वारे या अडचणी दूर केल्या जाऊ शकतात.
पूर्ण वाचा →
ते म्हणजे हवाप्रदूषण,ध्वनी प्रदूषण आणि जल प्रदूषण त्याचबरोबर मृदा प्रदूषण अनेक प्रदूषणाचे प्रकार आहेत. जगात दरवर्षी प्रदूषणामुळे अनेक लोकांचा मृत्यू होतो. अशा प्रदूषणाचा परिणाम फक्त मानवी जीवनावर होत नाही तर आपल्या पृथ्वीवरील पशु पक्षी प्राणी कीटक जीवजंतू सूक्ष्मजीव वनस्पती प्राणी इत्यादी सर्व होतो.
पूर्ण वाचा →
वाहून जाणारे प्रदूषण म्हणजे पावसाचे पाणी आणि वितळणाऱ्या बर्फाने उचलले जाणारे दूषित पदार्थ, जे शहरी वातावरणात आढळणारे अनेक अभेद्य पृष्ठभाग धुवून टाकतात . हे आपल्या पाणीपुरवठ्याचे प्रमाण आणि गुणवत्ता या दोन्हींसाठी धोका आहे.
पूर्ण वाचा →